空港ラウンジや介護など
幅広い業界の食をサポート
国内事業は、機内食製造のノウハウを活かし、
機内食以外の製品やサービスを
空港ラウンジおよび空港外の顧客に
提供する部署です。
介護食事業、HALAL事業、ラウンジ事業、
フルーツ事業を展開しております。
ハラール調理ラウンジ事業
自社調理製品の提供や運営支援体制を完備。
関西国際空港をメインに、協力体制を担っており、調理から運営まで幅広くサポート。顧客の細かな要望にフレキシブルな対応ができます。
HALAL食品の販売
AASCでは、自社内にHALAL認証を取得したキッチンを有しており、そこで作られたHALAL食品の販売を展開しております。機内食の製造技術や品質管理のノウハウを生かし、専門的なHALALにも対応しております。
介護食事業
AASCでは、介護事業所向けに冷凍介護食を企画・開発・供給した実績があります。
メニューの味はそのままに、飲み込みやすさを追求した「なめらか食」を展開。全国の提携工場と連携し、商品設計から製造管理、品質対応まで一貫した体制で、介護現場の多様なニーズに応えています。
フルーツ事業
独自の処理技術で鮮度を長持ちさせた「7DAYS FRUIT」を製造・販売。パイナップルやオレンジなどをカット加工し、変色を抑える独自溶液で新鮮さを約1週間保持します。親会社グルメ杵屋グループのジェラート店やホテル向けに展開し、多様なニーズに対応しています。