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空のフライトを食で楽しく演出したい!『専任シェフ』のこだわりを味に変え世界の航空会社へ提案します
機内食にはAASCシェフのこだわりがたくさんつまっています。調理後すぐ食べていただくことのできない機内食だからこそ、シェフの技と工夫が重要なポイントになります。 食材選びから、鮮度を落とさないための調理方法、食欲をそそる盛り付け、季節感ある美しい料理。さらにフライトする各国や地域・季節・時間帯なども考慮し、世界の人びとに、 ご満足いただけるメニュ−を各航空会社へ企画・提案します。 いつも新鮮でおいしい機内食をお届けし、楽しいフライトタイムを過ごしていただくこと。それがAASCシェフの願いです。
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